Bayatlamayan Baklava Tarifi #tarif #baklava

Bayatlamama nedeni belli bizce ???????? ( English Below)

Bayatlamayan Ev Baklavası ????✨

Şerbeti tam çeken, uzun süre tazeliğini koruyan, nefis ev baklavası tarifiyle geldim! Üstelik 40 kat çıtır çıtır açılıyor! ????

Malzemeler:
• 1 bardak su
• 1 bardak süt
• 1 bardak yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Bir tutam tuz
. 2 kaşık sirke
• Aldığı kadar un
• İsteğe bağlı: 2 yumurta (Biz eklemedik, bayatlamaması için)

Yapılışı:
1️⃣ Hamuru yoğurup dinlendirdik.
2️⃣ Tam 40 kat açtık! (Evet, tam 40 kat! ????)
3️⃣ Aralarına bolca nişasta serpip üst üste dizdik.
4️⃣ Kesip tereyağını gezdirdik ve fırına verdik.
5️⃣ Altın gibi kızarınca soğuyan şerbeti üzerine döktük.

Sonuç? İçine işleyen şerbetiyle lokum gibi ama bir o kadar da çıtır! ✨ Bu tarifle bayatlamayan baklavanın sırrını öğrenmiş oldunuz. ????

Şerbeti sıcak baklava soğuk olacak ya da tam tersi size hangisi denk gelirse ????

Non-Stale Homemade Baklava ????✨

This baklava stays fresh for days, soaks up the syrup perfectly, and is unbelievably crispy! Plus, we rolled out 40 layers—yes, you heard that right! ????

Ingredients:
• 1 cup water
• 1 cup milk
• 1 cup yogurt
• 1 small tea glass vegetable oil
• 1 tbsp butter
• A pinch of salt
• As much flour as needed
• Optional: 2 eggs (We skipped them to keep it fresh longer!)

Instructions:
1️⃣ Knead the dough and let it rest.
2️⃣ Roll it out into 40 thin layers! (Yes, forty! ????)
3️⃣ Sprinkle cornstarch between the layers and stack them.
4️⃣ Cut, drizzle with melted butter, and bake.
5️⃣ Once golden brown, pour the cooled syrup over the hot baklava.

And the result? A baklava that’s crispy on the outside, soft and syrupy on the inside! ✨ Now you know the secret to baklava that never goes stale. ????

They say making baklava is hard… well, maybe a little! ???? But we did it! This non-stale baklava is crispy, syrupy, and stays fresh for days! Scroll down for the recipe! ????

#tarif #yemek #turkishbaklava #baklava