???? TEKRAR TEKRAR YAPMAK İSTEYECEĞİNİZ İNCİRLİ CEVİZLİ ŞERBETLi TATLI TARİFİ | Ramazan Tatlıları

Ramazan sofralarınıza çok yakışacak, şerbeti tam kıvamında, içi yumuşacık ve lezzeti olay yaratacak bir tatlı tarifiyle geldim! ???? Hafif dokusuyla iftar sonrası tatlı krizlerine birebir!

Bu tarif neden özel?
✅ Klasik tatlılardan farklı – Yumuşak iç dokusu ve nefis aromasıyla fark yaratıyor.
✅ Şerbeti tam kıvamında – Ne çok ağır ne de çok hafif, tam dengeli bir tat.
✅ Ramazan’a özel – İftardan sonra çay veya kahveyle mükemmel uyum sağlıyor.

Malzemeler

İncirli Cevizli Tatlı

Hamuru için:
150 gram yumuşamış tereyağ(isteyen margarin kullanabilir)
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma)
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
Un( 4 su bardağı kadar gidiyor, yumuşak ele yapışmayan kıvamda hamuru yoğuralım)

İncir dolgusu:
8-9 tane kuru inciri küçük doğrayıp sıcak suda 5 dakika bekletip süzelim

Yoğurduğumuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça koparıp içine;
İncirleri
1 su bardağı ince çekilmiş cevizi
Ve 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın ekleyip iyice yoğuralım

Sade hamurla incirli hamuru eşit bölelim(yani sade hamuru 5'e bölüyorsak incirli hamuruda 5'e bölelim)

Videodaki gibi sade hamuru elimizle açıp incirli hamuru koyup saralım,
Her yerini irmiğe bulayalım
Üzerini çatalla çizelim ve 2-3 parmak kalınlığında keselim

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirireli(ben fanlı ayarda pişirdim)
Tatlıları almadan altını üstünü kontrol edelim, rengi iyice sararınca fırından alabilirsiniz

Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 limon dilimi

Şerbeti tatlıyı yapmaya başlamadan pişirip soğutun

Tatlı sıcak şerbet soğuk olacak

Deneyeceklere afiyet olsun☘️
Hayırlı iftarlar????

Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml
Çay bardağı ölçüsü :125ml

#ŞerbetliTatlı #RamazanTatlıları #tatlıtarifleri

???? Bu tarifi mutlaka deneyin! Sizce bu tatlının adı ne olmalı? Yorumlara yazmayı unutmayın! ????

???? Kanalımıza abone olup bildirimleri açın, daha fazla nefis tatlı tarifi için takipte kalın!

►Youtube Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz ????
https://www.youtube.com/tatlisanati/?sub_confirmation=1

►Instagram Sayfam:
https://www.instagram.com/tatli.sanati/?hl=tr