PİZZACIDAN ÖĞRENDİĞİM ÇITIR KENAR PİZZA HAMURU NASIL HAZIRLANIR? #pizza PİZZA YAPIMI

Pizzacılar bu tarifin peşinde desem az olmaz.
Yumuşacık hamuru ile bol malzemeli pizza yapıyoruz .
4 su bardağı un
2 tatlı kaşığı şeker tepeleme olmasın
1 tatlı kaşığı tuz tepeleme olmasın
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım paketten fazla toz maya
Yoğurulacak kıvam alıncaya kadar ılık su.
Üzerine zeytinyağı ve salça karışımı
En son kenaralar un serpiştirelim.
200 dereceli fırında orta katın bir alt rafında 15 / 17 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.